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龙船庄园珍藏波尔多干红葡萄酒
发布日期:2019-10-29 20:28   来源:未知   阅读:

  夏尔桐酒窖位于波尔多加龙河左岸18世纪葡萄酒贸易中心夏尔桐Chartron街区,以前的查尔特勒修会城堡。是波尔多地区“醉”早的葡萄酒贸易商之一。酒标 上的龙船让人们回想起,18世纪波尔多繁忙的葡萄酒贸易,一桶桶装满葡萄酒的橡木桶滚到大船上,运往世界各地。命名的波尔多AOC級葡萄酒;有紅和白酒。 該酒由酿酒师制作, 並由2004年法国“醉”佳酒务总管、的女品酒師 GIOVANNA THOMAS 尊重推荐。

  布鲁塞尔国际酒评会评审团颁发“金”;龙船波尔多干红以其优异的品质获得法国葡萄酒导购指南嘉奖。2001年被评为法国“醉”的年轻伺酒师的托马斯(Thomas)参加了此款酒的酿造过程。龙船干白获得波尔多国际评酒会“银”。2006年VINALIES品酒会优质奖。

  法国:在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。 法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。一尊神秘的大佛,118图库红姐

  波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

  法国葡萄酒的分级介绍:2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

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